Певец Тимур Юнусов (Тимати) собирается открыть в Петербурге новый ресторан азиатской кухни вместе с ресторатором Антоном Пинским.
Два ресторана азиатской кухни Red box откроются в начале декабря в Москве. Как рассказал Антон Пинский, аналогичное заведение в январе планируется открыть в Петербурге, а также в аэропорту Шереметьево.
Концепция Red box — недорогая, но качественная азиатская кухня. «В Москве и Санкт-Петербурге сейчас много модных азиатских ресторанов с достаточно высоким средним чеком. Мы же хотим создать сеть заведения с такой же едой, но более доступной и массовой», — рассказал Пинский Forbes.
Тимати в этом проекте занимается маркетингом, продвижением проекта и привлечением аудитории, а Антон Пинский отвечает за кухню и операционную деятельность.
В Петербурге, Москве и других городах России с 15 апреля по 5 мая пройдет гастрономический фестиваль «Своё в городе».
Новый ресторан премиум-класса Drevå открыла Надежда Третьякова, создатель и управляющий партнер ресторана северной кухни Nordic.