"Теремок" вложит в переезд производства в Петербурге около 400 млн рублей
Новый проспект
Актуально сегодня

"Теремок" вложит в переезд производства в Петербурге около 400 млн рублей

Прочитано: 255

Компания «Теремок» назвала главным итогом 2021 года переезд производства, которое 20 лет располагалось на ул. Энгельса в Петербурге. Он обойдется в 400 млн рублей. Половина суммы уже инвестирована.

С окончательным переездом на ул. Репищева площадь производства «Теремка» увеличится вдвое — до 9 тыс. м2. На данном этапе перевезены склад, тестомес, горячие цеха и службы эксплуатации. Об этом рассказал Виталий Свидовский, генеральный директор компании «Теремок».

По его словам, производство не меняло свою площадку с момента становления компании, и уже была достигнута его максимальная продуктивность. «Пришло время двигаться дальше!» — говорит Виталий Свидовский.

Он рассказал, что контракт по аренде был подписан в конце 2019 года сразу на 25 лет, а в начале 2020 года, с наступлением пандемии, «Теремок» хотел его расторгнуть: «Аренда в 3,5 млн рублей в месяц в то время была неподъемной: денег у нас вообще не было, а мы там еще ни одного гвоздя не забили». Переговоры были долгими, были получены послабления по аренде, и компания начала вкладываться в новое производство.

В 2021 году на переезд было потрачено более 200 млн рублей. Столько же планируется вложить в 2022 году. «Бо́льшая часть производства уже переехала, но остались технологически сложные проекты по гастрономии: там более сложное оборудование», — объясняет Свидовский.

справка нового проспекта

«Теремок» на 25 декабря 2021 года располагает 98 ресторанами, 42 киосками, 34 кондитерских и 3 фуд-траками. Выручка компании, упав на 34% в прошлом году, сейчас поднимается и составляет, по прогнозу, 5,2 млрд руб., что на 0,3 млрд руб. ниже выручки 2019 года.

Светлана Куликова
общепит рестораны производство Петербург Теремок
Другие статьи автора Читайте также по теме
Крупный переработчик лиственной древесины из Ленобласти ГК Runko Group отказался от проекта по производству мебели из березового шпона. Не у всех производителей сегмента получается занять долю рынка. «Новый проспект» изучил примеры работы мебельщиков в Ленобласти за год.
Шеф-повар Рашид Рахманов, посол перуанской кухни в России и Европе и единственный неперуанец, получивший премию Перу за продвижение кухни этой страны в мире, рассказал «Новому проспекту», чем перуанская кухня отличается от других и как она меняет глобальную культуру питания.
ГК «Химик» вложит более 700 млн рублей в расширение производства в Ленобласти. Инвестиции позволят компании выйти в новый для нее сегмент рынка лакокрасочных материалов для трубопроводов.

Власти Хельсинки хотят выкупить "Хартвалл арену" у Ротенберга и Тимченко
28.03.2024
На Петроградской стороне открывается новый большой коворкинг
28.03.2024
Штаб Путина потратил на выборы 317 млн рублей
28.03.2024
Румыния впервые начнет оформлять гражданам РФ шенгенские визы
28.03.2024
На Васильевском острове объявили конкурс на устройство парка с фонтаном
28.03.2024
Эмин Агаларов ответил на претензии в адрес владельцев "Крокус сити холла"
28.03.2024
Аэропорты просят Минтранс не вводить запрет на вход в терминалы провожающих
28.03.2024
В Петербурге резко вырос объем продаж ипотечных квартир за долги
28.03.2024
Ленобласть увеличила бюджетные расходы за счет роста дефицита
28.03.2024
Петербургская товарно-сырьевая биржа расширит перечень торгуемых товаров
28.03.2024
На заповедных территориях Ленинградской области усилен контроль
27.03.2024
В полицию Петербурга доставили 30 причастных к организации незаконной миграции
27.03.2024
Компания «Хранилкин» построит в Петербурге первый отапливаемый склад для «физиков»
27.03.2024
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки