Совладелец сети булочных Филипп Вольчек откроет в Петербурге магазины "4 суши"
Новый проспект
Актуально сегодня

Совладелец сети булочных Филипп Вольчек откроет в Петербурге магазины "4 суши"

Прочитано: 849

Основатель и совладелец «Булочных Ф. Вольчека» Филипп Вольчек запустит в Петербурге магазины «4 суши» на площади своих пекарен. Первая точка откроется в Парголово.

О том, что Филипп Вольчек будет развивать магазины по продаже суши навынос, рассказали два собеседника "Коммерсанта", знакомых с ситуацией и сотрудник «Булочных Ф. Вольчека».

Первая в Петербурге точка продаж под брендом «4 суши» откроется на улице Федора Абрамова,18/1, на совмещенной площади с одной из пекарен сети. При высоком объеме продаж проект планируется масштабировать. Сам Филипп Вольчек ситуацию не комментирует.

«Булочные Ф. Вольчека» были основаны Филиппом Вольчеком и его партнерами в 2013 году. Это крупнейший оператор пекарен на петербургском рынке по количеству точек: в его управлении находится 110 заведений. Торговые знаки сети оформлены на ООО «Брэнд», которое принадлежит Филиппу Вольчеку (81%), Сергею Фокину (14%) и Андрею Дукину (5%). Господин Вольчек также является совладельцем сети «Кофеварим», а в прошлом развивал проекты «Теплое место» и «Булка хлеба».

потребительский рынок продукты питания торговля общепит
Другие статьи автора Читайте также по теме
Как открыть ресторан вдали от города и тут же выйти на самоокупаемость, где брать идеи для новых сетов и как пережить уход шеф-повара «Новому проспекту» рассказала совладелица ресторана Nordic Надежда Третьякова.
Компания «Балтийский хлеб» инвестирует 300 млн рублей в строительство нового хлебозавода в Гатчине. Россияне в пандемию стали есть больше хлеба. В причинах разбирался «Новый проспект».
Рыбообрабатывающий комбинат №1 потратит 1,5 млрд рублей на перевод производственных мощностей на новую площадку в Гатчинском районе Ленобласти. Там же создадут большую форелевую ферму. Проект перевода рыбного хозяйства «в поля» изучил «Новый проспект».

Первый гражданский экипаж собираются отправить на МКС в феврале. В нем будет три туриста
25.09.2021
Почти 40% иностранных студентов не вернулись учиться в Россию. В их числе 900 человек из Афганистана
25.09.2021
Беда откуда не ждали. Роспотребнадзор назвал возможную причину четвертой волны ковида
25.09.2021
В Петербурге за неделю три исторических здания признали объектами культурного наследия
25.09.2021
Сухогруз "Русич 10" из Петербурга столкнулся в Босфоре с турецким судном
25.09.2021
Глава Роспотребнадзора сообщила, что локдауна не будет
24.09.2021
Саратовские школы ушли на дистанционное обучение
24.09.2021
Размер материнского капитала вырастет к 2024 году до 719 тыс. рублей
24.09.2021
Зампреда "Новатэка" в США отпустили под залог в $80 млн
24.09.2021
Денис Камалягин* судится с Роскомнадзором
24.09.2021
Беглов отправил в отставку избравшихся депутатами чиновников
24.09.2021
Захар Прилепин отказался от депутатского мандата
24.09.2021
Коммунистам отказали в проведении протестной акции в Москве
24.09.2021
Талибан* вернет практику отрубания рук людям
24.09.2021
В 2023 году "Автотор" выпустит первый электромобиль собственной разработки
24.09.2021
Генпрокуратура признала нежелательной организацией церковь Рона Хаббарда
24.09.2021
Основатель сети "Магнит" Сергей Галицкий признался, что болен
24.09.2021
Александр Шарапов возглавил РГУД
24.09.2021
В турецких помидорах нашли инфекцию
24.09.2021
Пермский стрелок пришел в сознание
24.09.2021
Материнский капитал можно будет потратить на ремонт дачи
24.09.2021
"Пионер-М" передадут Севастопольскому государственному университету весной 2022 года
24.09.2021
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки