Шесть петербургских мероприятий попали в топ-50 путеводителя 50 Best Tastes of Russia
Петербургский ресторанный фестиваль, «ВиноГрад» в рамках ПМЭФ, Megustro, Farm to table, Wheretoeat и «Виноиндустрия» стали лучшими мероприятиями в сфере гастрономического туризма России 2023 по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia.
За эти мероприятия — гастрономические, винные, профессиональные, любительские, ресторанные, отельные, фермерские, совсем небольшие, локальные и, наоборот, гигантские и грандиозные — голосовали 500 экспертов путеводителя, которыми стали ведущие рестораторы, отельеры, шеф-повара, сомелье и специалисты самых разных специальностей сферы гостеприимства России.
Ведь подобные мероприятия являются не только магнитом для туристов и двигателем торговли, но и эффективной возможностью показать лучшие вкусы страны — продукты, напитки, специалитеты, технологии, — а также познакомиться с производителями, в том числе совсем с небольшими.
«Гастрономический туризм: пару лет назад среднестатистический отечественный путешественник не мог даже сказать, что это такое. Сегодня это однозначно один из самых популярных трендов и векторов развития всей отечественной туристической сферы», — считает Дмитрий Алексеев, ресторанный критик и организатор путеводителя.
Петербургский ресторанный фестиваль проходит с 2016 года. С 1 по 30 ноября 2023 года пройдет уже 13-й фестиваль. В его рамках будет представлено свыше ста гастрономических сетов в лучших ресторанах города, а главной темой станет петербургское чаепитие.
«ВиноГрад» — эксклюзивная тематическая площадка Фонда Росконгресс, посвященная виноделию и виноградарству, объединяющая участников Петербургского международного экономического форума в диалоге об истории, стратегии развития и перспективах отечественного виноградарства и виноделия.
Megustro — один из самых крупных гастрономических фестивалей для профессионалов ресторанного рынка России, который проводится в Санкт-Петербурге уже 6 лет.
Farm to table — фестиваль, объединяющий рестораны и небольших локальных производителей с целью популяризации фермерства в Петербурге и в России.
WHERETOEAT — независимая ресторанная премия в России, которая впервые состоялась в 2013 году. География WHERETOEAT постоянно расширяется, и сегодня, помимо Петербурга, включает в себя Москву, Юг России, Татарстан, Уральский Федеральный округ, Сибирь, Центр России с Поволжьем и Дальний Восток.
«Виноиндустрия» — крупнейшая выставка, посвященная индустрии российского виноделия и объединяющая B2B и B2C сегменты.
Топ-50 лучших мероприятий со вкусом 2023 можно посмотреть здесь. А здесь можно прочитать о проекте в целом.
