Российский девелопер откроет в Дубае самый большой на Ближнем Востоке фуд-холл
Фуд-холл площадью 6,5 тыс. м2 будет открыт в декабре в Дубае российским девелопером в области коммерческой недвижимости ZEMSKIY GROUP. Инвестиции в проект составят $ 15-17 млн. Фуд-холл станет самым большим на Ближнем Востоке.
Об этом сказал основатель и генеральный директор группы Владислав Земский на V Питерском форуме торговой недвижимости «Белые ночи РСТЦ».
«Формат, который развивается у нас в России, нам понятен, и мы сейчас переносим его в Дубай, потому что там ничего похожего нет: пока история фуд-холлов там только зарождается», — рассказал Владислав Земский «Новому проспекту».
Располагаться фуд-холл Market Island будет в торговом центре «Фестиваль Сити Молл» в районе Фестиваль Сити. На нем будут работать несколько ресторанов, барная секция и 53 точки операторов.
В строительстве фуд-холла в Дубае, по словам Земского, есть своя специфика, и прежде всего там несколько другие механизмы, которым нужно следовать в проектировании и согласовании с муниципалитетов, в получении на разрешение строительства и в самом строительстве и сдаче объекта в эксплуатацию. Кроме того, нельзя не учитывать особенности местной гастрономии.
Сейчас, как рассказал Земский «НП», туда собираются ехать порядка 50% наших российских предпринимателей, остальные будут местными. Из российских — все основные игроки фуд-холла Eat Market, который развивает ZEMSKIY GROUP в Москве. «Правда, свои концепции им всё же, скорее всего, придется несколько изменить — сейчас это в процессе разработки», — уточняет он.
Владислав Земский, по его словам, ожидает на фуд-холле в Дубае прежде всего местное население и экспатов, а потом уже туристический поток. Поэтому в Market Island будет представлено больше кондитерских, чем в Москве — четыре, а не две (местные едят очень много сладкого), три кофейни, а упор сделан на ближневосточную кухню и кухни близлежащих стран — индийскую, ливанскую, кухни нескольких африканских стран, турецкую. Но в том числе будет представлена и русская кухня, и грузинская.
«А барная история у нас чуть отделена — она именно для экспатов. Как пишут местные СМИ, это вообще первая алкогольная история в рамках дубайского торгового центра», — улыбается он.
Суммарные вложения, включая вложения молла и строительство, Земский оценивает в $ 15-17 млн, возврат — в течение 2-3 лет.
