Петербург - лидер по количеству "пьяных" правонарушений на летних верандах страны
Как показало исследование компании Delta Системы безопасности, на дебоши на летних верандах приходится около 27% всех нарушений в заведениях общественного питания страны.
Еще 10 лет назад места на верандах ресторанов часто были убыточными и пользовались небольшой популярностью у горожан, но сейчас спрос на них колоссальный, а объём выручки с открытием веранд может вырастать на 30%. Только в москве в этом сезоне открылись почти 4 тыс. веранд в ресторанах.
Однако рост популярности формата приводит и к дополнительным проблемам. Ажиотаж приводит к росту числа конфликтов и ситуаций, требующих вмешательства представителей охраны. В компании Delta Системы безопасности решили разобраться, от каких типов правонарушений больше всего страдают рестораторы в летний сезон и проанализировали порядка 20 тыс. тревожных вызовов за два года.
Выяснилось, что правонарушения на летних верандах приходится около 27% всех зафиксированных случаев в заведениях общественного питания.
Чаще всего это воровство личных вещей со столиков — телефоны, сумочки, банковские карты. На втором месте — нарушение общественного порядка, далее следуют хулиганство и драки. Однако от города к городу характер правонарушений меняется.
Например, Краснодар — абсолютный лидер по дракам (29% от общего числа драк), причем зачинщиками оказываются не только гости, находящиеся в состоянии алкогольного опьянения, но и трезвые.
Волгоград стал лидером по кражам (26% от общего числа краж) — и здесь как раз те самые случаи, когда воруют со столиков личные вещи гостей. Чаще всего — это мобильные телефоны.
В Туле часто отмечают конфликты между туристами в борьбе за самый лучший столик — 18% от общего числа нарушений общественного порядка.
В Петербурге чаще всего фиксируют нарушение общественного порядка (22%), в большинстве случаев в состоянии алкогольного опьянения (81%).
А в Москве большинство случаев, требующих вмешательства группы быстрого реагирования связаны с конфликтами между гостями и персоналом заведений. 25% от общего числа хулиганств.