Обороты российского общепита полностью восстановились после пандемии
Новый проспект
Актуально сегодня

Обороты российского общепита полностью восстановились после пандемии

Прочитано: 634
Объем трат россиян в секторе общепита в мае полностью восстановился после пандемии коронавируса, говорится в исследовании аналитиков «Сбериндекса».
«На прошедшей неделе (с 17 по 23 мая) произошло знаковое событие: полностью восстановились траты в общепите. Отсутствие статистически значимого падения мы фиксируем впервые с начала пандемии», — заявили эксперты (цитата по «Ведомостям»).

В целом на неделе с 17 по 23 мая объем потребительских трат был на 19,4% больше, чем в сопоставимый период 2020 года. По сравнению с допандемическим периодом с 1 февраля по 15 марта прошлого года рост составил 6,3%. По данным «Сбера», подобные показатели наблюдаются на протяжении всего последнего месяца весны, что говорит о стабилизации потребительского спроса на новом равновесном уровне.

Исключение составила только неделя между майскими праздниками, когда в стране действовал режим нерабочих дней, уточнили аналитики. Так, с 3 по 9 мая россияне потратили на 3,8% больше, чем с 1 февраля по 15 марта 2020 г. Однако тогда больше денег население потратило в ресторанах и кафе: падение составило 1,4% против 7,2% неделей ранее.

Эксперты также указали на рост расходов населения в секторе услуг. В данной сфере динамика остается положительной по сравнению c сопоставимыми периодами 2020 года. вторую неделю подряд. На неделе с 17 по 23 мая увеличение с корректировкой на сезонность оценили в 2,2%.

По данным Росстата, в прошлом году на фоне пандемии коронавируса оборот отрасли общественного питания в России упал на 20,7% по сравнению с 2019 года — до 1,35 трлн руб. Положительная динамика в 3,1% была зафиксирована лишь в первом квартале, а в остальных трех снижение составило 49,7%, 18,3% и на 16,9% соответственно.
общепит расходы обороты пандемия статистика
Другие статьи автора Читайте также по теме
Не менее 50 ресторанов города представят во время фестиваля специальное меню с блюдами, которые с их точки зрения максимально отражают идею завтрака по-петербургски.
21.09.2023
Во дворе отеля «Гельвеция» 9 сентября состоится уличный фестиваль «Пир на весь мир». Пикник будет посвящен кухням разных стран мира, где каждую станцию будут представлять петербургские и московские шеф-повара вместе с авторами telegram-каналов.
02.09.2023
Cетевой арт-директор сети ночных баров "Руки Вверх! Бар" Павел Федюков объяснил "Новому проспекту", почему 90-е не уходят и как поддерживает интерес аудитории и работает в проекте певец Сергей Жуков.

Россия представит резолюцию по ИКТ в комитете Генассамблеи ООН
23.09.2023
Tesla может построить завод по производству аккумуляторов в Индии
22.09.2023
Минобрнауки готовит изменения в высшем образовании к 2024 году
22.09.2023
В Ленобласти средняя номинальная зарплата превысила 66 тысяч рублей
22.09.2023
В Стрельне открыли памятник создателю Мариинского дворца, где заседает парламент Петербурга
22.09.2023
На месте офиса "ЛСР. Базовые материалы" может появиться апарт-отель
22.09.2023
На Южной дороге в Петербурге появится новое общественное пространство
22.09.2023
В Ленобласти стало на один социальный долгострой меньше
22.09.2023
Компания "Литум" перезапустит производство лакокрасочных покрытий в Ленобласти
22.09.2023
Центробанк выпустил монету в честь присоединения новых регионов к России
22.09.2023
Карабахским военным, которые сложат оружие, обещана амнистия
22.09.2023
На Канонерском острове построят две новые котельные
22.09.2023
Банк ВТБ начал аудит петербургских активов ОСК
22.09.2023
В проектах Setl Group с начала года открылись 200 новых магазинов и кафе
22.09.2023
По штабу Черноморского флота в Севастополе нанесен ракетный удар
22.09.2023
"Мавис" откроет отель в центре Петербурга
22.09.2023
ГК "Энерго" закрыла свой интернет-магазин Helptomama
22.09.2023
В Ленинградском зоопарке показали малыша-манула Шу, ему исполнилось 4 месяца
22.09.2023
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки