Обороты российского общепита полностью восстановились после пандемии
Актуально сегодня

Обороты российского общепита полностью восстановились после пандемии

Прочитано: 577
Объем трат россиян в секторе общепита в мае полностью восстановился после пандемии коронавируса, говорится в исследовании аналитиков «Сбериндекса».
«На прошедшей неделе (с 17 по 23 мая) произошло знаковое событие: полностью восстановились траты в общепите. Отсутствие статистически значимого падения мы фиксируем впервые с начала пандемии», — заявили эксперты (цитата по «Ведомостям»).

В целом на неделе с 17 по 23 мая объем потребительских трат был на 19,4% больше, чем в сопоставимый период 2020 года. По сравнению с допандемическим периодом с 1 февраля по 15 марта прошлого года рост составил 6,3%. По данным «Сбера», подобные показатели наблюдаются на протяжении всего последнего месяца весны, что говорит о стабилизации потребительского спроса на новом равновесном уровне.

Исключение составила только неделя между майскими праздниками, когда в стране действовал режим нерабочих дней, уточнили аналитики. Так, с 3 по 9 мая россияне потратили на 3,8% больше, чем с 1 февраля по 15 марта 2020 г. Однако тогда больше денег население потратило в ресторанах и кафе: падение составило 1,4% против 7,2% неделей ранее.

Эксперты также указали на рост расходов населения в секторе услуг. В данной сфере динамика остается положительной по сравнению c сопоставимыми периодами 2020 года. вторую неделю подряд. На неделе с 17 по 23 мая увеличение с корректировкой на сезонность оценили в 2,2%.

По данным Росстата, в прошлом году на фоне пандемии коронавируса оборот отрасли общественного питания в России упал на 20,7% по сравнению с 2019 года — до 1,35 трлн руб. Положительная динамика в 3,1% была зафиксирована лишь в первом квартале, а в остальных трех снижение составило 49,7%, 18,3% и на 16,9% соответственно.
общепит расходы обороты пандемия статистика
Другие статьи автора Читайте также по теме
Новогодняя ночь в ресторанах Петербурга состоится, но сразу вслед за ней введут вход по QR-кодам, не снимая при этом ограничения работы до 23:00. «Новый проспект» узнал, как на этот странный режим отреагировала индустрия.
Оценки граждан РФ о том, как росли цены в 2021 году на продукты и товары, которыми они сами пользуются, кратно расходятся с официальными данными. 58% россиян говорят, что цены за год выросли в пределах 30%, а каждый четвёртый респондент (24%) отмечают, что цены выросли на 30-50%. Об этом 22 декабря сообщает «Левада-центр»* (НКО включена в реестр Минюста с организациями «выполняющими функции иностранных агентов» - прим.НП).
22.12.2021
Петербургский ресторатор Михаил Соколов рассказал «Новому проспекту», почему Italy Group превратилась в italy and co, почему от ресторатора до продюсера один шаг, который трудно сделать, и что такое необходимый для счастья «пятый элемент».

CNN: Россия готовит провокацию, чтобы создать предлог для вторжения в Украину
14.01.2022
Дрозденко рассказал о планах организовать мемориальный комплекс, посвященный Ленинградской битве
14.01.2022
В Госдуме анонсировали появление в обращении "цифрового рубля" в конце 2022 года
14.01.2022
"Добро пожаловать в мусорную столицу". Фронтмен The Hatters поделился впечатлениями от обстановки в Петербурге
14.01.2022
В 2021 году из-за преследования Россию покинуло более 1,5 тысяч активистов и журналистов
14.01.2022
Петербургский нефтяной терминал уменьшил объём перевалки нефтепродуктов
14.01.2022
Сергей Лавров о ситуации с НАТО: "Запрягали мы очень долго, пора нам уже ехать.
14.01.2022
"Потому что приколист должен быть один". Комик Слава Комисаренко оказался в розыске КГБ
14.01.2022
За 2021 год в сферу недвижимости было инвестировано $5,4 млрд. Чуть меньше четверти вложено в склады
14.01.2022
За 2021 год застройщики Петербурга подготовили к продаже рекордный объем нового жилья
14.01.2022
Из петербургской полиции после жалобы предпринимателя уволили двух начальников
14.01.2022
Португалия проверяет законность получения гражданства Романом Абрамовичем
14.01.2022
"Полный доступ к Алексею, никакой секретности". HBO и CNN сняли фильм о Навальном
14.01.2022
Появилось первое видео на YouTube, набравшее 10 млрд просмотров
14.01.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки