Продукты, традиционно занимающие место на новогоднем столе россиян, подорожали — по оценкам экспертов, их покупка обойдется в этом году на 15-20% дороже, чем в прошлом.
Так, мясо и рыба в сыром виде, по оценке гендиректора информационно-аналитического агентства INFOLine Ивана Федякова, подорожали не менее чем на 10%, деликатесы из этих продуктов — до 40%. Соленая сельдь стала дороже на 18-23%, сыр — не менее, чем на 10%.
Импортные алкогольные напитки подорожали почти на треть, шоколадные конфеты — в среднем на 23%, оценивают эксперты. Но и шампанское отечественного производства показало рост на 12% Выросли цены на икру (12%), соки (16%), газированные напитки (22%) и так далее.
Дешевле может обойтись лишь традиционный салат «Оливье» — овощи, которые являются ингредиентами для него, подешевели по сравнению с прошлым годом на 20-33%, сообщает News.ru.
Дальнейшего роста цен не будет, так как торговые сети инвестируют в цены и различные промоакции на самые популярные компоненты новогоднего меню, а некоторые из них установили мораторий на повышение цен в декабре, говорит NEWS.ru председатель Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. По его мнению, покупатели в основном не будут радикально пересматривать новогоднее меню и исключать какие-либо продукты.
Классические блины и блинные торты, итало-славянские предложения и панкейки, твисты на шварму и хот-дог и многие другие варианты блинов всю неделю Масленицы будут предлагать петербургские рестораны.
Игристое вино, музыка и цветы, цветы, цветы — так будут в Петербурге встречать гостей на предстоящей неделе в ресторанах.
