Миллиардер Аркадий Пекаревский откроет в Петербурге рыбный ресторан
Новый проспект
Актуально сегодня

Миллиардер Аркадий Пекаревский откроет в Петербурге рыбный ресторан

Прочитано: 1403
Экс-совладелец сети Sela Аркадий Пекаревский в партнерстве с шеф-поваром Антонио Фрезой и сыном бывшего вице-губернатора Петербурга Сергея Вязалова Родионом откроет рыбный ресторан Sea, Signora на Большой Морской улице.
Заведение с рыбной лавкой займет около 1 тыс. м2 в на первом этаже бизнес-центра «Сенатор» на Большой Морской улице, 30. В ресторане будет 165 посадочных мест, средний чек составит 2-2,5 тыс. рублей. Управляющее рестораном ООО «Централ маркет» в равных долях принадлежит Антонио Фрезе, Аркадию Пекаревскому и Родиону Вязалову, указано в kartoteka.ru. Последнего называют сыном бывшего вице-губернатора Петербурга, гендиректора Министерства иностранных дел Сергея Вязалова, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на свои источники.

Инвестиции в открытие ресторана не раскрываются. Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада, бывший совладелец ресторана Fish House Леонид Гарбар оценивает вложения в проект в сумму до 100 млн рублей. Окупаемость проекта, по мнению экспертов, составит пять-семь лет.

Петербургу не хватает качественных рыбных ресторанов, рассказал Аркадий Пекаревский. «Мне нравятся заведения Антонио Фрезы как потребителю, и они эффективны с финансовой точки зрения», — добавил он. В случае успеха предприниматель не исключил инвестиций в другие ресторанные проекты.

Об интересе Аркадия Пекаревского к ресторанному бизнесу ранее известно не было. В прошлом он был совладельцем торговой сети Sela, но в 2010 году вышел из бизнеса. После этого предприниматель стал владельцем кондитерской фабрики «Ацтек» (бренд Grondard), инвестировал в страховую компанию «Капитал-полис» и агрегатор по аренде яхт Anyships.

Антонио Фреза развивает итальянский ресторан Jerome, израильское бистро Saviv и сервис доставки готовых блюд Neo. В июле он также планирует открыть гастропространство Sea, Signora в Геленджике на побережье Черного моря, включающее ресторан, коктейльный бар, посадочную зону на 300 мест и бассейн. С июля по осень проект будет работать во временном формате, а затем на его базе будет создан постоянно действующий ресторан.
рестораны Пекаревский Петербург Общепит
Другие статьи автора Читайте также по теме

Угощение попробовали 3 тыс. человек, которые отстояли очередь на несколько сотен метров через весь двор Петропавловской крепости.

17.03.2024

В лонг-лист ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024 вошло 639 гастрономических заведений из 74 городов, поселков и других населенных пунктов страны, в том числе 90 — из Санкт-Петербурга и 47 — из Северо-Западного региона.

16.03.2024

Поезд, который будет следовать по высокоскоростной железнодорожной магистрали между Москвой и Петербургом, будет делать на пути 14 остановок.

15.03.2024

На вантовом мосту через Неву впервые за 17 лет отремонтируют деформационный шов
18.03.2024
Умер астронавт Стаффорд, командовавший исторической стыковкой "Аполлона" и "Союза-19"
18.03.2024
Эрдоган поздравил Путина с победой на выборах
18.03.2024
Ученые СПбГУ создали математическую модель прогнозирования эпидемий
18.03.2024
Верфь «Пелла» должна вернуть заказчику 500 млн рублей за не сданный ледокол
18.03.2024
Кингисеппский машиностроительный завод построит в этом году 150 катеров
18.03.2024
Самую престижную мировую премию в области инноваций для сельского хозяйства получила компания из России
18.03.2024
Китайская группа «Хуа-Жэнь» продала земельный участок на Обводном сыну совладельца ХК «Адамант»
18.03.2024
В России в апреле на 8-15% подорожает пиво
18.03.2024
На улице Лондона появилась новая работа художника Бэнкси
18.03.2024
В Петербурге начался сезон кик-шеринга
18.03.2024
Король Карл III умер, а потом он не умер
18.03.2024
РАД выставил на продажу старый особняк около метро «Петроградская» за 150 млн рублей
18.03.2024
В Румынии началось строительство крупнейшей базы НАТО в Европе на 10 тыс. военных
18.03.2024
В Лицее Setl создадут технологические кластеры
18.03.2024
Компания «Нонтон» вложит 500 млн рублей в открытие гипермаркета мебели в Петербурге
18.03.2024
Петербург занял 9-е место в России по уровню зарплат в различных отраслях
18.03.2024
Производитель телевизоров из Калининграда STI Group переносит мощности в Подмосковье
18.03.2024
Окончательный результат Владимира Путина на выборах в Петербурге - 81,65% голосов
18.03.2024
На Васильевском острове продадут участок с фундаментом дома и лаборатории Ломоносова
18.03.2024
За год в Петербурге стало на 29% больше помещений для индивидуального складского хранения
18.03.2024
Владимир Путин заявил, что готов был обменять Навального, и что возможен конфликт с НАТО
18.03.2024
Результат Владимира Путина в Петербурге - 81,65% после обработки 99,3% бюллетеней
18.03.2024
Путин 18 марта встретится с кандидатами в президенты
18.03.2024
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки