Миллиардер Аркадий Пекаревский откроет в Петербурге рыбный ресторан
Новый проспект
Актуально сегодня

Миллиардер Аркадий Пекаревский откроет в Петербурге рыбный ресторан

Прочитано: 998
Экс-совладелец сети Sela Аркадий Пекаревский в партнерстве с шеф-поваром Антонио Фрезой и сыном бывшего вице-губернатора Петербурга Сергея Вязалова Родионом откроет рыбный ресторан Sea, Signora на Большой Морской улице.
Заведение с рыбной лавкой займет около 1 тыс. м2 в на первом этаже бизнес-центра «Сенатор» на Большой Морской улице, 30. В ресторане будет 165 посадочных мест, средний чек составит 2-2,5 тыс. рублей. Управляющее рестораном ООО «Централ маркет» в равных долях принадлежит Антонио Фрезе, Аркадию Пекаревскому и Родиону Вязалову, указано в kartoteka.ru. Последнего называют сыном бывшего вице-губернатора Петербурга, гендиректора Министерства иностранных дел Сергея Вязалова, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на свои источники.

Инвестиции в открытие ресторана не раскрываются. Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада, бывший совладелец ресторана Fish House Леонид Гарбар оценивает вложения в проект в сумму до 100 млн рублей. Окупаемость проекта, по мнению экспертов, составит пять-семь лет.

Петербургу не хватает качественных рыбных ресторанов, рассказал Аркадий Пекаревский. «Мне нравятся заведения Антонио Фрезы как потребителю, и они эффективны с финансовой точки зрения», — добавил он. В случае успеха предприниматель не исключил инвестиций в другие ресторанные проекты.

Об интересе Аркадия Пекаревского к ресторанному бизнесу ранее известно не было. В прошлом он был совладельцем торговой сети Sela, но в 2010 году вышел из бизнеса. После этого предприниматель стал владельцем кондитерской фабрики «Ацтек» (бренд Grondard), инвестировал в страховую компанию «Капитал-полис» и агрегатор по аренде яхт Anyships.

Антонио Фреза развивает итальянский ресторан Jerome, израильское бистро Saviv и сервис доставки готовых блюд Neo. В июле он также планирует открыть гастропространство Sea, Signora в Геленджике на побережье Черного моря, включающее ресторан, коктейльный бар, посадочную зону на 300 мест и бассейн. С июля по осень проект будет работать во временном формате, а затем на его базе будет создан постоянно действующий ресторан.
рестораны Пекаревский Петербург Общепит
Другие статьи автора Читайте также по теме
«Новый проспект» узнал, чем в этом году можно перекусить на Петербургском международном экономическом форуме. В меню его ресторанов оказались кубанский борщ, башкирский гусь, адлерская форель и много других отечественных деликатесов.
Губернатор Петербурга Александр Беглов показали первую жилую очередь и социальные объекты города-спутника Южный.
16.06.2022
В здании бывшей Центральной ТЭЦ Петербурга на Фонтанке планируется открыть Музей электрической эпохи. Проект музея подготовило архитектурное бюро «Студия 44».

09.06.2022

Улицу в центре Ливерпуля переименовали в честь Пола Маккартни
18.06.2022
В российских вузах появятся технологические коворкинги
18.06.2022
В России запустят производство самой легкой стеклянной бутылки
18.06.2022
Глава "Роснефти" заявил, что санкции в отношении России покончили с "зеленым переходом" в мире
18.06.2022
Три предприятия Ленобласти вошли в 50 лучших объектов гастрономического туризма в России
18.06.2022
Центр Петербурга станет недоступен для горожан из-за "Алых парусов" 24 июня
18.06.2022
Хирурги из петербургского онкоцентра установили напечатанный на 3D принтере протез 70-летней пациентке
18.06.2022
Россия и Армения подписали меморандум о создании Центра стратегического развития Республики Армения
18.06.2022
Новый тематический маршрут свяжет Петербург, Нижний Новгород и Москву
18.06.2022
Последний ужин с американским миллиардером Уорреном Баффетом продали на аукционе за $19 млн
18.06.2022
ПМЭФ-2022: создание единой российской платформы арендного жилья ГИС "Аренда" отложено до конца спецоперации
18.06.2022
ПМЭФ-2022: На покупку активов IKEA в России уже претендуют 3-4 компании
18.06.2022
Вчерашнюю DDoS-атаку на ПМЭФ-2022 Кремль сравнил с битвой за Сталинград
18.06.2022
ПМЭФ-2022: в России собираются провести общегосударственный аудит памятников архитектуры
18.06.2022
На ПМЭФ-2022 подписаны соглашения на 5,6 трлн рублей
18.06.2022
ПМЭФ-2022: Строительство трамвайной линии "Славянка" стоимостью 45 млрд рублей начнется осенью
18.06.2022
Книги Бориса Акунина, который осудил спецоперацию, сняли с продаж в Москве
18.06.2022
Умер французский актер и режиссер Жан-Луи Трентиньян
18.06.2022
ПМЭФ-2022: Петербург подписал на форуме соглашения на 500 млрд рублей
18.06.2022
ПМЭФ-2022: "Газпром" превратит пеньковые склады на Тучковом буяне в музейное пространство
18.06.2022
ПМЭФ-2022: для Политеха в Петербурге построят новый научно-образовательный комплекс и кампус стоимостью 25 млрд рублей
18.06.2022
ПМЭФ-2022: Ростуризм разработал стандарты услуг "все включено" и "ультра все включено" для отечественных гостиниц
18.06.2022
В аэропорту Пулково отменили 10 рейсов и еще 7 рейсов задержаны
18.06.2022
Bloomberg: из-за снижения поставок газа из России Европа стала использовать его запасы, сделанные на зиму
18.06.2022
Впервые за полтора года биткойн упал ниже $20 тысяч
18.06.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки