"Магнит" планирует начать производство растительного мяса
Новый проспект
Актуально сегодня

"Магнит" планирует начать производство растительного мяса

Прочитано: 22

Ритейлер «Магнит» рассматривает возможность запуска производства растительного мяса. В нем будут использоваться соя, горох, пшеница, картофель и грибной мицелий.

В руководстве «Магните» думают над тем, чтобы открыть собственное производство растительного мяса, рассказал замгендиректора торговой сети, директор розничной сети Руслан Исмаилов на форуме Innofood, сообщают «Ведомости».

"Не потому, что это модно, а потому, что мы видим в этом возможности завтрашнего дня, которые сегодня уже начинают как-то проявляться в сознании потребителей и спросе», — сказал он.

Сейчас «Магнит» закупает растительное мясо у компании ЭФКО, и ежемесячно объем продаж продуктов из него растет на 7-10%, отметил Исмаилов.

Ранее производство растительного мяса начала «Азбука вкуса» под собственной торговой маркой Eat no meat. Пока новая линейка представлена «куриными» и «говяжьими» котлетами, в качестве сырья для которых используется гороховый белок.

ритейл
Другие статьи автора Читайте также по теме
С 12 сентября в Петербурге после почти полугодового вынужденного простоя из-за коронавирусных ограничений возобновили свою работу фудкорты и кинотеатры. Как за это время изменились зарплаты в этих сегментах и готовы ли вернуться уволенные люди, читайте в материале «НП». 

Управляющий директор крупнейшего оператора европейских аутлетов  FASHION HOUSE Group Брендон О`Рейли рассказал «Новому проспекту» о том, что такое ценовая полиция и почему, несмотря на падение рубля, россияне по-прежнему любят роскошь.



Le Figaro: заявление лидеров стран Южного полушария о переговорах с РФ взбесило Украину
13.11.2022
Путин предложил лишать приобретенного гражданства за дискредитацию армии
13.11.2022
Премьер Великобритании рассказал, за что будет критиковать Россию на саммите G20
13.11.2022
Германия выделила Украине миллиард евро на "сбор доказательств военных преступлений"
13.11.2022
"Газпром" позволил сохранить российский бюджет в плюсе
13.11.2022
Дзюба стал самым дорогим свободным агентом мира
13.11.2022
Основатель группы The Clash Кит Левен скончался на 66-м году жизни
13.11.2022
Рогозин заявил о поставках современного вооружения в зону СВО
13.11.2022
Выставка с работами братьев Чернецовых будет открыта в музее-квартире Пушкина до 23 января
13.11.2022
Станцию метро "Ладожская" планируют закрыть на ремонт 8 феврля
13.11.2022
В Петербурге почти 400 новых COVID-случаев выявили за сутки
13.11.2022
Главный синоптик Петербурга рассказал, когда в город придет похолодание
13.11.2022
На "Ленфильме" открылась выставка о режиссере Динаре Асановой
13.11.2022
Стало известно, когда в обновленном Доме книги на Невском откроется цокольный этаж
13.11.2022
Умер вдохновивший Спилберга и проживший в аэропорту 18 лет мужчина
13.11.2022
В России стало меньше малоимущих семей с детьми
13.11.2022
В Петербурге началась вторая волна объявлений о срочной продаже квартир
13.11.2022
В Петербурге хотят восстановить разрушенный Спас на Сенной
13.11.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки