Колледж туризма и гостиничного сервиса Петербурга открыл инновационные мастерские
Новый проспект
Актуально сегодня

Колледж туризма и гостиничного сервиса Петербурга открыл инновационные мастерские

Прочитано: 639

В петербургском Колледже туризма и гостиничного сервиса появились 4 инновационные мастерские. Вложения в проект составили 60 млн рублей.

86 настоящих рабочих мест по профессиям «Поварское дело», «Ресторанный сервис», «Туризм» и «Администрирование отеля» создано для подготовки студентов, во-первых, к работе в ресторанах, отелях и туристических компаниях города, а во-вторых, к выступлению на конкурсах по стандартам WorldSkills.

«Новые учебные станции максимально приближены к реальным рабочим местам на предприятиях», — говорит Галина Висящева, начальник отдела профессионального образования Комитета по образованию.

«Это полноценная площадка, на которой можно провести серьезный чемпионат или демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills. Каждое рабочее место обеспечено полным комплектом оборудования и инвентарем», — подчеркивает Евгений Иришкин, международный эксперт компетенции движения WorldSkills.

На открытие четырех инновационных мастерских было выделено, по словам директора колледжа Светланы Антоновой, около 60 млн рублей: 11,5 млн рублей из федерального бюджета, 47,7 млн рублей — из регионального и 2,8 млн рублей — из средств образовательной организации.

На новой площадке смогут впоследствии обучаться студенты не только данного колледжа, но и других учебных заведений, с которыми будет заключен договор.

Нехватка кадров для ресторанной и гостиничной отраслей по-прежнему велика. Рестораторы и отельеры видят потенциал в выпускниках профессиональных колледжей.

«Мы сотрудничаем с колледжем туризма давно, студенты проходят практику на наших предприятиях питания. И уровень практикантов гораздо выше, чем 2-3 года назад», — говорит Андрей Вайтович, бренд-шеф ресторана «Парк».

«Для нас колледж туризма — это основная база, где мы черпаем профессиональные кадры. И кадры, которые к нам приходят, очень качественные», — отмечает Екатерина Егорова, генеральный директор отеля «Новый Петергоф».

образование Петербург ресторанный рынок гостиничный бизнес инновации
Другие статьи автора Читайте также по теме
Бронирование отелей идет волнами, у корпоративных клиентов растет спрос на апарт-отели, а резервов у отельеров остается всё меньше. «Новый проспект» узнал, как петербургский рынок гостеприимства готовится к ПМЭФ-2023.
В тройке лидеров оказались Эрмитаж, Гостиный двор и Петергоф. Новый символ города Лахта-центр занял в рейтинге 7-е место.
26.05.2023
Петербургская группа компаний «Астра Марин» сегодня запустила в Великом Новгороде и Новгородской области новые регулярные водные транспортные и экскурсионные маршруты на реке Волхов и озере Ильмень.
26.05.2023

Госдума приняла закон о регулировании табачной отрасли
01.06.2023
Доля импортных лекарств в аптеках Петербурга сократилась до 41%
01.06.2023
На "Госуслугах" стали снова доступны заявления на выдачу загранпаспортов нового образца
01.06.2023
В Петербурге задержали главу Фонда имущества и руководителя АРИН
01.06.2023
Setl Group завершает реконструкцию памятника конструктивизма на Васильевском острове
01.06.2023
ФСБ обнаружила "аномалии" в работе мобильных устройств Apple
01.06.2023
В России растет деловая активность в секторе обрабатывающих производств
01.06.2023
В Кремле прокомментировали идею Кадырова ввести в России военное положение
31.05.2023
Ранее осужденные и ограниченно годные смогут пойти на службу по контракту
31.05.2023
Объем рынка парфюмерии в России сокращается после ажиотажного спроса весной 2022 года
31.05.2023
Мельбурн разорвал побратимские связи с Санкт-Петербургом
31.05.2023
Опрос: больше половины работодателей в этом году собираются увеличить зарплаты персоналу
31.05.2023
Пассажирам внутренних авиарейсов до 30 июня будут наливать duty free алкоголь
31.05.2023
В течение двух лет на бывшем заводе Nissan в Петербурге начнется выпуск трех моделей автомобиля Lada
31.05.2023
Налоги с уехавших из страны россиян, даже с нерезидентов, будут взыматься по стандартным ставкам 13-15%
31.05.2023
Из Смольного после финансовых проверок уволены 23 чиновника и 97 получили выговоры
31.05.2023
Все машины такси в Петербурге, кроме элитных, станут белыми с желтой полоской
31.05.2023
Новый президент Латвии избрался под лозунгом "Вопреки Кремлю..."
31.05.2023
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки