Колледж туризма и гостиничного сервиса Петербурга открыл инновационные мастерские
Новый проспект
Актуально сегодня

Колледж туризма и гостиничного сервиса Петербурга открыл инновационные мастерские

Прочитано: 567

В петербургском Колледже туризма и гостиничного сервиса появились 4 инновационные мастерские. Вложения в проект составили 60 млн рублей.

86 настоящих рабочих мест по профессиям «Поварское дело», «Ресторанный сервис», «Туризм» и «Администрирование отеля» создано для подготовки студентов, во-первых, к работе в ресторанах, отелях и туристических компаниях города, а во-вторых, к выступлению на конкурсах по стандартам WorldSkills.

«Новые учебные станции максимально приближены к реальным рабочим местам на предприятиях», — говорит Галина Висящева, начальник отдела профессионального образования Комитета по образованию.

«Это полноценная площадка, на которой можно провести серьезный чемпионат или демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills. Каждое рабочее место обеспечено полным комплектом оборудования и инвентарем», — подчеркивает Евгений Иришкин, международный эксперт компетенции движения WorldSkills.

На открытие четырех инновационных мастерских было выделено, по словам директора колледжа Светланы Антоновой, около 60 млн рублей: 11,5 млн рублей из федерального бюджета, 47,7 млн рублей — из регионального и 2,8 млн рублей — из средств образовательной организации.

На новой площадке смогут впоследствии обучаться студенты не только данного колледжа, но и других учебных заведений, с которыми будет заключен договор.

Нехватка кадров для ресторанной и гостиничной отраслей по-прежнему велика. Рестораторы и отельеры видят потенциал в выпускниках профессиональных колледжей.

«Мы сотрудничаем с колледжем туризма давно, студенты проходят практику на наших предприятиях питания. И уровень практикантов гораздо выше, чем 2-3 года назад», — говорит Андрей Вайтович, бренд-шеф ресторана «Парк».

«Для нас колледж туризма — это основная база, где мы черпаем профессиональные кадры. И кадры, которые к нам приходят, очень качественные», — отмечает Екатерина Егорова, генеральный директор отеля «Новый Петергоф».

образование Петербург ресторанный рынок гостиничный бизнес инновации
Другие статьи автора Читайте также по теме
Андрей Александров, совладелец The Buddy Cafe, рассказал "Новому проспекту", как открыть ресторан, где разбиваются сердца, а уха говорит голосом гитары, можно ли создать бизнес для души и сделать его успешным, снявшись параллельно в паре-тройке фильмов.
Текущий год оказался сложным и трагическим, однако время его истекает. Широких корпоративных празднеств по этому случаю не предвидится, но частным образом россияне готовятся встретить Новый год и уже бронируют места в ресторанах и отелях Петербурга на праздник.
Даша Мелихова, 35-летняя директор по персоналу крупной IT-компании Петербурга, стала одной из финалисток федерального конкурса «Звездная перезагрузка» от ювелирной сети «585*ЗОЛОТОЙ».
22.11.2022

Бундестаг признал Голодомор на Украине "геноцидом" и "преступлением против человечества"
01.12.2022
Продажи автомобилей в России рухнули почти на 60% с начала года
30.11.2022
Суд в Ленобласти признал незаконным призыв по мобилизации
30.11.2022
Песков опроверг информацию о запрете сотрудникам Администрации президента мужского пола покидать границы РФ
30.11.2022
Пугачева закрывает свою последнюю компанию в России
30.11.2022
Германская Uniper подала иск к "Газпрому" на €11 млрд
30.11.2022
Петербургская ресторанная группа Big Family вышла на рынок СНГ
30.11.2022
Петербургские полицейские массово переквалифицируют протоколы протестовавших против мобилизации
30.11.2022
Алексею Навальному в колонии перестали передавать письма от жены
30.11.2022
Совет Федерации единогласно одобрил закон о полном запрете пропаганды ЛГБТ
30.11.2022
Российские чиновники увеличат финансирование гособоронзаказа в полтора раза
30.11.2022
В Петербурге бухгалтер-игроман из СК украл 300 млн рублей из вещдоков и получил 5 лет
30.11.2022
Уровень просроченных микрозаймов в России достиг рекорда
30.11.2022
Алексей Мордашов: "Санкции, как мороз: жить можно, но сложно"
30.11.2022
Минпромторг: "Принципиально новых мер поддержки российского бизнеса не будет"
30.11.2022
Сеть кофеен "Чайникофф" снова открывает в Петербурге блинные "Чайная ложка"
30.11.2022
На крупнейшей ТЭЦ Перми произошел пожар. Есть погибший
30.11.2022
РСПП предлагает ввести новые формы поддержки бизнеса ради импортозамещения
30.11.2022
Антонио Фреза откроет пять ресторанов в Петербурге и Москве
30.11.2022
В отделениях Почты по всей России появились почтовые ящики для писем Деду Морозу
30.11.2022
RBI получил разрешение на ввод в эксплуатацию Левашовского хлебозавода. После реконструкции он превратился в культурно-деловое пространство
30.11.2022
ГК "БэстЪ" откроет новое общественное пространство в Петербурге
30.11.2022
У петербуржцев на депозитах на копилось 2,9 трлн рублей
30.11.2022
Умер экс-глава КНР Цзян Цзэминь. Ему было 96
30.11.2022
Совет Федерации утвердил досрочное увольнение Кудрина с должности главы Счетной палаты
30.11.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки