К зиме на улицах Петербурга появятся фуд-траки и фермерские лавки
С их помощью Смольный надеется обновить ярмарки и заменить морально устаревшие автолавки.
Губернатор Петербурга Александр Беглов утвердил изменения в постановление № 1045, регулирующее правила нестационарной торговли. Документ был издан еще в конце августа, но обнародован лишь в начале октября. Речь о реформе, контуры которой чиновники наметили год назад. Поправки делают возможным появление на городских улицах новых форматов передвижной торговли: фуд-траков, автолавок, киосков с фермерской продукцией.
До этого закон разрешал появление на городской земле автолавок, где можно было торговать хлебобулочной продукцией, мясом, рыбой и молоком. Специальных требований к внешнему виду нет, но размещать их могут только производители. Распределение мест под автолавки в 2015 году обернулось скандалом, после чего Смольный отменил для них льготы и стал распределять места по конкурсу. По данным сайта КИО, сейчас в городе 168 таких объектов, но они больше сосредоточены в спальных районах (в Центральном, Василеостровском и Петроградском районах 13 точек, в Адмиралтейском нет вовсе).
Теперь Смольный изменил список тех, кто может торговать с колес. Первая новелла в том, что «транспортные средства, специализированные для организации общественного питания» (в просторечии фуд-траки) внесены в объекты, предназначенные для проведения ярмарок.
Второе нововведение касается фермеров. Если раньше схема размещения НТО допускала размещение автолавок для производителей хлеба, мяса и рыбы, то теперь в скобках вводится важное уточнение — «для сельскохозяйственных производителей». Расширен и список товаров — торговать можно также «клубнеплодными и овощными культурами». Появилось два возможных вида торговых точек для фермеров — специализированные механические транспортные средства (то есть те же автолавки) и киоски. Но самое главное, такие объекты наряду с киосками печатной продукции исключены из общего перечня форматов мелкорозничной торговли и выведены в отдельный пункт постановления.
Новые поправки в постановление № 1045 легализовали фуд-траки как формат ярмарочной торговли. Но пока рестораторы не готовы массово инвестировать в новый формат и ждут от чиновников больше ясности. Ключевой вопрос — где можно торговать и какими будут технические и эстетические требования к фуд-тракам, пишет «Фонтанка».
Изначально обсуждалась идея создания специализированных гастрономических площадок под управлением городского Центра контроля качества товаров и услуг. Как пояснили в комитете по промышленной политике, намерение в силе, но конкретных локаций не назвали. Но для фуд-траков найдется место на главной Рождественской ярмарке — на Кленовой аллее, примыкающей к Манежной площади. Что касается внешнего вида, то можно использовать фирменный стиль метабренда Петербурга, предложенный комитетом по развитию туризма, или пройти согласование в индивидуальном порядке, отметили в КППИТ.
