К зиме на улицах Петербурга появятся фуд-траки и фермерские лавки
Новый проспект
Актуально сегодня

К зиме на улицах Петербурга появятся фуд-траки и фермерские лавки

Прочитано: 290

С их помощью Смольный надеется обновить ярмарки и заменить морально устаревшие автолавки.

Губернатор Петербурга Александр Беглов утвердил изменения в постановление № 1045, регулирующее правила нестационарной торговли. Документ был издан еще в конце августа, но обнародован лишь в начале октября. Речь о реформе, контуры которой чиновники наметили год назад. Поправки делают возможным появление на городских улицах новых форматов передвижной торговли: фуд-траков, автолавок, киосков с фермерской продукцией.

До этого закон разрешал появление на городской земле автолавок, где можно было торговать хлебобулочной продукцией, мясом, рыбой и молоком. Специальных требований к внешнему виду нет, но размещать их могут только производители. Распределение мест под автолавки в 2015 году обернулось скандалом, после чего Смольный отменил для них льготы и стал распределять места по конкурсу. По данным сайта КИО, сейчас в городе 168 таких объектов, но они больше сосредоточены в спальных районах (в Центральном, Василеостровском и Петроградском районах 13 точек, в Адмиралтейском нет вовсе).

Теперь Смольный изменил список тех, кто может торговать с колес. Первая новелла в том, что «транспортные средства, специализированные для организации общественного питания» (в просторечии фуд-траки) внесены в объекты, предназначенные для проведения ярмарок.

Второе нововведение касается фермеров. Если раньше схема размещения НТО допускала размещение автолавок для производителей хлеба, мяса и рыбы, то теперь в скобках вводится важное уточнение — «для сельскохозяйственных производителей». Расширен и список товаров — торговать можно также «клубнеплодными и овощными культурами». Появилось два возможных вида торговых точек для фермеров — специализированные механические транспортные средства (то есть те же автолавки) и киоски. Но самое главное, такие объекты наряду с киосками печатной продукции исключены из общего перечня форматов мелкорозничной торговли и выведены в отдельный пункт постановления.

Новые поправки в постановление № 1045 легализовали фуд-траки как формат ярмарочной торговли. Но пока рестораторы не готовы массово инвестировать в новый формат и ждут от чиновников больше ясности. Ключевой вопрос — где можно торговать и какими будут технические и эстетические требования к фуд-тракам, пишет «Фонтанка».

Изначально обсуждалась идея создания специализированных гастрономических площадок под управлением городского Центра контроля качества товаров и услуг. Как пояснили в комитете по промышленной политике, намерение в силе, но конкретных локаций не назвали. Но для фуд-траков найдется место на главной Рождественской ярмарке — на Кленовой аллее, примыкающей к Манежной площади. Что касается внешнего вида, то можно использовать фирменный стиль метабренда Петербурга, предложенный комитетом по развитию туризма, или пройти согласование в индивидуальном порядке, отметили в КППИТ.

торговля Петербург фермеры сельское хозяйство
Другие статьи автора Читайте также по теме
Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению поставок продуктов питания в торговые сети, рассказал "Новому проспекту", какие трудности возникли у ретейла с планированием и подготовкой ассортимента к Новому году.
Менеджер по развитию бизнеса брендингового агентства Depot Екатерина Малова рассказала, чем отличается поведение потребителя в онлайне и офлайне и почему на фоне мобилизации не было ажиотажного спроса на гречку.
Сделка по продаже ТРЦ «Охта Молл» группе компаний «Проспект Групп» из Екатеринбурга завершилась в ноябре.
02.12.2022

В Киеве Достоевского заменили на Энди Уорхола
08.12.2022
Главные торговые магистрали Петербурга за год покинули 20 брендов из 7 стран
08.12.2022
Хорватию принимают в Шенгенскую зону
08.12.2022
Новые санкции ЕС затронут российский ВПК и главные телеканалы
08.12.2022
Налоги "Газпрома" обеспечат пятую часть бюджета Петербурга
08.12.2022
В ключевых торговых центрах Петербурга за год стало в 6 раз больше свободных площадей
08.12.2022
МВД запретило надевать наручники на женщин, детей и предпринимателей
08.12.2022
ОСК готова участвовать в создании плавучей инфраструктуры для Северного морского пути
08.12.2022
Баскетболистку Бритни Грайнер обменяли на торговца оружием Виктора Бута
08.12.2022
Объем ввода складских площадей в Петербурге и Ленобласти в 2022 году может превысить 400 тыс. м2
08.12.2022
Кинотеатр в ТРК «ЛиговЪ» в Петербурге станет офисным центром
08.12.2022
В Петербурге выбрали концепцию благоустройства Шуваловского карьера
08.12.2022
Дмитрий Медведев заявил о возможности возвращения смертной казни "в военное время"
08.12.2022
В Эстонии также прекращается вещание телеканала "Дождь"
08.12.2022
Иностранцам запретили пользоваться суррогатным материнством в России
08.12.2022
Венгрия выступила против очередных санкций ЕС против России
08.12.2022
Президент Украины Владимир Зеленский стал "самым влиятельным в Европе"
08.12.2022
Setl Group занимает второе место по объему ввода жилья в России
08.12.2022
В Севастополе ФСБ задержала за шпионаж в пользу Украины двоих россиян
08.12.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки