Из кондитерского бизнеса Macaronika вышли два акционера
Аркадий Штейн стал единственным владельцем ГК Macaronika.
Аркадий Штейн консолидировал ГК Macaronika, которая производит пирожные-макароны и развивает розничную сеть по их продаже. Согласно данным ЕГРЮЛ, Штейн приобрел у своего партнера, совладельца застройщика «Охта групп» Александра Фастовского 50% в ООО «Бейкери проджект». Кроме того, он консолидировал долю в другой структуре ГК Macaronika — ООО «Макароника-М». Он выкупил 50% этой компании у Наталии Ольховской (жены гендиректора «ВТБ Девелопмента» Александра Ольховского), сообщает «Коммерсант».
Macaronika называет себя крупнейшим производителем пирожных-макаронов в России. Компания управляет производством мощностью 30 млн макаронов в год и развивает сеть корнеров, включающую 24 объекта в торговых центрах Санкт-Петербурга и Москвы. Выручка ООО «Бейкери проджект» в 2023 году составила 320 млн рублей, чистая прибыль — 8,1 млн, указано в «СПАРК-Интерфакс». ООО «Макароника-М» в прошлом году заработало 216,5 млн рублей при чистой прибыли 28 млн рублей.
Каждый из партнеров принял решение сосредоточиться на собственных проектах, пояснил Аркадий Штейн. В ближайшее время приоритетами являются совершенствование корпоративного управления и бизнес-модели, но в перспективе возможно привлечение в бизнес инвесторов, добавил он.
