В петербургском ресторане итальянской кухни Casa Dei Caffe прошло заседание экспертного совета отельных номинаций профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA UP AWARDS 2023.
На фото: заседание экспертного совета Horeca UP-2023
Главной темой заседания стал результат итогов «народного» голосования за отели Петербурга и Ленинградской области на туристских ресурсах в сети Интернет. Генеральный директор Dom Boutique Hotel Марианна Нойман; генеральный директор отеля «Новый Петергоф» Екатерина Егорова; Cluster Director of Sales Saint-Petersburg Radisson Royal, Park Inn by Radisson Nevsky, Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya, Park Inn by Radisson, Pulkovskaya, Park Inn by Radisson Pulkovo Airport Юлия Мещанинова; генеральный директор «Тристар Инвестмент Холдинг» бренд Four Seasons Lion Palace Юрий Земцов; представитель отеля Diplomat Ангелина Толстых и другие эксперты проанализировали статистические данные по четырем основным поисковым системам бронирования отелей — Yandex, Google, Ostrovok.ru и OneToTrip.com.
36 отелей категории «пять звезд» и 128 категории «четыре звезды» были рассмотрены с точки зрения соответствия места в рейтинге реальному положению дел. Ведь если, ориентируясь на не всегда правдивые отзывы и оценки в Интернете, в Северную столицу приезжает индивидуальный турист и реальность не отвечает его предварительным ожиданиям, он просто отменяет бронирование и переселяется в другой отель. Но с корпоративными заказчиками, организаторами групповых заездов такой кульбит невозможно представить. Организатор конференции или саммита не может молниеносно переселить большое количество деловых гостей города. Поэтому при выборе гостиницы следует ориентироваться на корректные и честные оценки отелей.
«Некоторые отели в рейтинге интернет-площадок не соответствуют классификации, это так называемый «серый фонд жилья», не имеющий необходимого по закону отдельного здания. Есть отели, которые не состоят в реестре классифицированных объектов», — отмечает Юлия Гржибовская из компании «Балтийская туристская инициатива».
«Критерии отбора, сформулированные экспертами Horeca Up, не нуждаются в дополнительной корректировке», — говорит генеральный директор CityTel (отели «Санкт-Петербург», «Октябрьская», Best Western, Olgino) Андрей Петелин.
Далее из 164 отелей эксперты выберут TOP 50 лучших отелей Санкт-Петербурга и Ленинградской области, проведут инспекцию отелей на соответствие деятельности критериям оценки разработанными экспертами профессионального отельного сообщества и выберут победителей по номинациям Horeca UP Awards.
Награждение победителей планируется осенью 2023 года на церемонии HORECA ULTRA PROFESSIOLAL «UP» COMPETITION.
На фото: продюсер премии Horeca UP-2023 Наталья Кесеги
Премия Horeca UP Awards является общественной инициативой. Участие для отелей и ресторанов, а также их сотрудников бесплатное. Организаторы называют особенностью конкурса то, что конкуренты не просто признают заслуги своих коллег, но и во всеуслышание объявляют об этом.
Благодаря работе ресторанов и отелей во многом формируется положительный образ туристического Петербурга, а также создаются новые рабочие места. Конкурс включает в себя номинации «Прорыв года», «Лучший ресторан для путешественников», «Лучший бизнес- отель: митинги, конференции, события» «Лучший ресторан локальной кухни», «Лучший авторский ресторан».
Организатор конкурса HORECA ULTRA PROFESSIOLAL «UP» COMPETITION — Наталья Кёсеги, член профильной комиссии по туризму Законодательного Собрания Санкт-Петербурга, рыцарь-кавалер ордена Confraria do Vinho do Porto, генеральный продюсер центра Nicolet.
