Статьи Нового Проспекта
RSS

Честно пишем о бизнесе и политике

Обязательная маркировка сыров и мороженого началась в России с 1 июня. Зарегистрировались и поставили на учёт продукцию в госсистеме маркировки «Честный знак» 85% производителей мороженого и 100% — сыра.
01.06.2021

Основатель сыроварни «Сыр&Beer» Вячеслав Ковтун рассказал «Новому проспекту» о том, как хобби превратилось в дело жизни. Ковтун почти двадцать лет посвятил строительству, прежде чем заняться ...

Российским сыроделам остро не хватает государственной поддержки, однако им не стыдно за качество своей продукции. В рамках агропромышленной ярмарки  «Агрорусь 2019», которая вчера завершила работу в КВЦ «Экспофорум»,...

Как прогнозируют многие эксперты, в России так увлеклись импортозамещением, что в ближайшие несколько лет здесь случится перепроизводство сыра. Не все так однозначно, считает обозреватель «Нового проспекта» Дмитрий ...