Статьи Нового Проспекта
RSS

Честно пишем о бизнесе и политике

Молоко из овса. Компания Velle откроет новое производство в Петербурге
В Петербурге до конца года заработает крупный завод по выпуску растительного молока. Проект реализует петербургский производитель напитков на овсяной основе ООО «Велле». Объем инвестиций, по ...
Шведы нашли хлебное место в Ленобласти
Компания «Ориент Продактс», входящая в шведский концерн Lantmannen, расширяет производство хрустящих хлебцев во Всеволожском районе Ленобласти. Инвестиции в проект составят 1,5 млрд рублей. В России р...
Молочные реки потекут за границу. Российские производители выходят в мир
Ослабление курса рубля и снижение спроса на молочные продукты на российском рынке стимулируют производителей развивать экспорт. Пока его доля незначительна, но именно на зарубежные поставки отечественные...
Губит людей не пиво. Пивная отрасль ждет перемен в регулировании
Результатом новых требований к рецептуре пива, а также введения минимальной розничной цены и маркировки пивоваренной продукции станет смерть большого числа производителей. Это спровоцирует рост цен и снижение качества пр...
Новейшая история крафта. Что ждет российских пивоваров за рубежом
Популярность крафтовых сортов в России резко стала набирать обороты в 2014–2015 годах. За 6 лет российские «малые» пивовары научились вести дела и стали известны за рубежом. По мнению коммерческого директора компании World...
Хрупкий мир. Синявинская птицефабрика выходит из банкротства
Крупнейший производитель яиц в России, птицефабрика «Синявинская», в ближайшее время может выйти из процедуры банкротства. Без мирового соглашения не привлечь нового инвестора, но условия мира пока устраивают не всех кре...
Якунин без конфет. Фонд VIYM продал долю в шоколадном бизнесе
Инвестиционный фонд Venture Investments & Yield Management (VIYM) Андрея Якунина, сына бывшего президента РЖД Владимира Якунина, вышел из состава акционеров компании French Kiss, которая продает шоколадные изделия....
Дмитрий Матвеев: «Можно сидеть и плакать на печке, как всё плохо, но это не даст никакого результата»
Три года назад Великолукский молочный комбинат провел ребрендинг и стал группой компаний «Кабош». Теперь вместо молочных продуктов компания производит твердые сыры. О планах по развитию, конфликте с экс-владельцем...
Перемещения в «Галактике». У переработчика молока изменился состав акционеров
У крупного производителя молочной продукции ГК «Галактика» второй раз за год изменился состав собственников. В прошлом году основными акционерами компании стали миллиардер Роман Троценко и компания «Латео». Новое изменение...
«АиФ» приглашает к обсуждению пищевой безопасности
«Аргументы и Факты» приглашают на редакционный круглый стол, который пройдет в заочной форме. Его тема — «Безопасный новогодний стол: советы от производителей». Вы можете задать интересующие вопросы и поучаствовать в качестве...
09.12.2020

Самый известный российский сыровар Олег Сирота рассказал «Новому проспекту», как он перешел от IT-стартапов к изготовлению пармезана. Объяснил, что такое сырные гусли и чем хороша датская швабра. А также признался, ...

Пищевая промышленность Петербурга и Ленобласти кормит всю страну. В десятку крупнейших игроков по выручке входят производители пива, соков, яиц и курятины, чая, кофе, хлеба и масла. А всего в регионе более 115 ...