В ресторане Надежды Третьяковой представили осеннее обновление меню от шеф-повара Юрия Грызина. В основе кухни ресторана — философия New Nordic Cuisine, новой северной кухни, ключевыми принципами которой являются сезонность и локальность. В осеннем меню шеф-повар обращается к тыкве, грибам, облепихе, яблокам и корнеплодам, сочетая их с рыбой, морепродуктами и нежным мясом.
