Авторы

Игорь Бухаров

Игорь Бухаров: «Январь и февраль для рестораторов могут быть ужасающими»
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров о том, почему бессмысленно закрывать рестораны, какие вызовы готовит предприятиям общественного питания меняющийся мир и как этим вызовам противостоять.
Игорь Бухаров 17 декабря 2020