Авторы

Юрий Веселов

Юрий Веселов: «Трактиры и чума пришли в Петербург в одно время»
Заведующий кафедрой экономической социологии СПбГУ Юрий Веселов рассказал «Новому проспекту» об эпидемиях прошлого, с которыми справлялся Петербург, и о том, как они влияли на культуру питания в городе.
Юрий Веселов 4 декабря 2020