Россия обладает большими биологическими ресурсами, чтобы производить лимонную кислоту для всего мира. Руководитель магистратуры «Индустриальная биотехнология» ИТМО Руслан Аль-Шехадат рассказал «Новому проспекту» о грандиозных планах российского бизнеса по строительству заводов для изготовления пищевых компонентов, а также о рынке биотехнологий в целом.
Расскажите, что такое биотехнологии и как они используются в РФ?
— Это очень широкое понятие. Основное направление применения — биофармацевтика, разработка лекарств с использованием биологических систем. Второе направление — производство медицинских изделий. В ковидное время все сдавали ПЦР-тесты, определяли антитела, и это стало огромным потенциалом в развитии биотехнологического рынка. Еще одним большим сегментом являются ферменты, которые используются в промышленности. Это вещества, ускоряющие те или иные реакции. Они нужны и в сельском хозяйстве, и в производстве пищевых ингредиентов, косметике, бытовой химии, стиральных порошках. Еще есть направление использования микроорганизмов как пробиотиков для животных. Кроме того, биотехнологии есть в синтезе продуктов пищевой промышленности. Например, всеми используемая лимонная кислота — это как раз продукт биотехнологий.
Чем биотехнология отличается от биоинформатики?
— Биоинформатика — это инструмент, когда ученые при помощи компьютеров анализируют те или иные данные, состав генома и делают выводы. На 90% эти выводы имеют исключительно научный характер, но на 10% могут использоваться при разработке тех же самых биологических препаратов. Они действуют в связке с биотехнологами, которые работают с пробирками, чтобы получить результат — научный или прикладной.
Можете оценить объемы рынка биотехнологий в РФ?
— Если говорить про лекарственные средства, произведенные с помощью биотехнологий, то в 2021 году их объем составил 1,1 трлн рублей. В 2022 году этот рынок сильно вырос, в основном за счет коронавирусных вакцин. Только вакцины «Спутник» было продано на 100 млрд рублей. Объем российского рынка медицинских изделий составляет $ 2 млрд. Ветеринарные препараты — 56 млрд рублей, промышленные ферменты — 19 млрд рублей, различные пищевые компоненты — лимонная кислота, ксантановая камедь — ориентировочно 10-20 млрд рублей в год. В целом биотехнологический рынок огромен.
Если пока большой толчок развитию рынка дал ковид, то за счет чего оно будет происходить дальше?
— Рынок биотехнологий в РФ будет расти всегда: в большой степени он основан на изготовлении дженериков — это замена препаратов, срок действия патентов на которые закончился. В РФ начинают их выпускать сами. Сейчас российских аналогов станет еще больше. И в целом люди болеть не прекратят никогда, значит, рынок будет развиваться, в том числе и в инновационном ключе. Кроме того, сейчас идет активное импортозамещение. И на первое место тут выходит лимонная кислота.
Она разве не в РФ производится?
— Нет, в России на сегодняшний день нет ни одного производства лимонной кислоты. В Советском Союзе было порядка пяти заводов. Сейчас нет. И только за прошлый год Россия импортировала лимонной кислоты на 2 млрд рублей. Сейчас ряд крупных российских компаний строит заводы по производству именно этих компонентов. В РФ появятся свои производства, и они будут обеспечивать не только нашу страну. У нас очень много сырья (кукуруза, пшеница), глубокая переработка которого дает возможность выпускать лимонную кислоту и на экспорт. В других странах такого биологического ресурса нет.
А пока где закупается лимонная кислота?
— В Китае.
А почему раньше в РФ свои производства не развивались? Закупать было дешевле?
— В целом было не надо, да и технологии были не настолько развиты. А сейчас развитие биотехнологий идет в связке с развитием нового оборудования, которое можно внедрять в крупномасштабное производство.
Можете ли вы оценить стоимость внедрения этих технологий?
— Можно сравнить. Введение на рынок одного лекарственного препарата стоит от 1 млрд рублей. Если препарат проходит все клинические исследования, эти средства производитель может отбить за 3 года и дальше уже выходить в прибыль. А вот если мы говорим про органические кислоты, к которым относится и лимонная кислота, то строительство одного завода обходится в 10-15 млрд рублей. Объем потребностей в лимонной кислоте российского рынка составляет 2 млрд рублей в год, значит, в ноль придется выходить 10 лет. Но в мире огромный дефицит этого продукта, и хорошее производство будет пользоваться спросом на мировых рынках.
В какой стадии находятся запуски этих проектов?
— Производитель обещает к 2025-2026 году запустить эти заводы.
Что это за компания?
— «Рустарк». Это крупный российский производитель крахмалопродуктов, растительных полисахаридов, единственный производитель премиального мальтодекстрина MultyDex. Их продукты пользовались огромным спросом, сейчас американские рынки отвалились. Но остались многие другие, например страны Латинской Америки. Компания планирует открыть три-четыре завода по разным наименованиям продукции. Вкладывают в основном свои деньги, которые заработали на тех продуктах, которые были.
Каковы основные сложности в развитии рынка биотехнологий в России?
— Основная сложность в сегменте лекарственных препаратов. Если препарат инновационный, то вложенные в его разработку средства не отобьются, так как препарат не покажет должного эффекта в клинических исследованиях. В РФ это тормозит развитие инновационных продуктов, тогда как при изготовлении дженериков риск по клиническим экспериментам минимальный. За рубежом такие риски нивелируются биржевыми инструментами. В европейско-американском мире появляется стартап, выводит препарат в клинику, в нее начинают вкладываться инвесторы, потому что понимают: сейчас компания стоит мало денег, но, если препарат выстрелит, она станет дорого стоить очень быстро. Таким образом, разработчики могут отбить свои инвестиции уже на первом этапе. У нас в стране на текущий момент таких инструментов нет.
Вся надежда на государство?
— Государство активно поддерживало такие разработки, в РФ была программа «Фарма-2020», в рамках которой выделялись гранты на разработку лекарственных препаратов. Деньги были хорошие, и много лекарств появилось благодаря ей. Сейчас эта программа не продлена, хотя проект программы «Фарма-2030» уже есть, но денег на него нет.
Сколько в РФ работает компаний, которые занимаются биотехнологиями?
— Крупных — десятки. Конкуренция высокая, сейчас еще развиваются офсетные контракты, когда государство гарантирует производителю, что бизнес построит завод (по большей части по биофарме) за свои деньги, а государство закупит их продукцию на те же деньги без конкурса. И производители сейчас активно борются за эти контракты. Недавно в Санкт-Петербурге такой контракт был объявлен, его заявленная стоимость составляла около 10 млрд рублей. Было несколько конкурирующих компаний, сумма в итоге была опущена до миллиарда с небольшим. И это не может не радовать: экономия денег и для потребителей, и для государства.
Правда ли, что в РФ не хватает специалистов по биотехнологиям?
— Если говорить о высококвалифицированных разработчиках, сложности есть. Мы в ИТМО сейчас активно внедряем направление подготовки кадров под конкретные предприятия. У нас есть партнеры из крупного биотехнологического бизнеса. И мы разбиваем студентов на группы по критериям партнера, и дальше мы их готовим, чтобы они подходили под конкретную отрасль и даже под конкретное предприятие. Чтобы потом без адаптации приступить к работе и приносить результат.
Прямо как в Советском Союзе! Работа по распределению.
— Немного не так. Там была общая программа, а тут программа для каждого своя: и теоретические предметы, и практика. Есть трек партнера, который выбирают студенты. На эти треки есть некий конкур: тесты, кейсы, которые решают студенты. И в итоге потенциальный работодатель после обучения не говорит им частую в прошлом фразу: «Забудь о том, что ты учил в вузе». Потому что выпускник сразу имеет ту самую квалификацию, которая позволяет начать работать на хороших позициях.
Например, в этом году мы запустили новый образовательный трек с «Герофармом». На нем уже обучаются 12 студентов. Они получают знания и опыт по всем этапам производства лекарств от практиков: от ранней разработки, доклинических исследований in vitro и in vivo до клинических исследований и регистрации. Также у них будет возможность посетить лаборатории и производственные площадки партнера, пройти стажировки и подготовить выпускные научно-исследовательские работы под руководством экспертов компании.
А вот если мы говорим про кадры не высококвалифицированные, допустим аппаратчиков, то тут тоже есть проблема: очень мало организаций, которые готовят специалистов именно по аппаратам. Компании сейчас ее решают, например, организуя свои образовательные центры.
Это, по сути, колледжи? Которых, видимо, нет.
— Да, это должны быть колледжи. Некоторые крупные фирмы, допустим «Р-Фарм» в Ярославле, такой колледж у себя организовали, поставили опытные установки и обучают специалистов под себя. На государственном уровне этот вопрос не решен.
