По итогам первого квартала текущего года в Санкт-Петербурге выросла стоимость чая, овощей и мяса. Такие данные приводят аналитики системы сервисов «Контур.Маркет».
Исследователи изучили около 8 млн чеков, выданных за первые три месяца 2024 года в розничных магазинах и других торговых точках города и выяснили, что чай подорожал на 38% — в январе упаковка со 100 пакетиками стоила 146 рублей, а в феврале — 201 рубль, при этом спрос на чай упал на четверть, сообщает Коммерсант.
Выросли цены и на овощи: стоимость лука увеличилась с 69 до 88 рублей — на 27% больше, морковь подорожала на 10% — в январе ее можно было купить за 55 рублей, в феврале уже за 60 рублей. На те же 10% выросли цена за картофель, говядина стала дороже на 7%, индейка — на 6%, а курица прибавила в цене 2%.
Однако исследователи обнаружили и продукты, которые стали дешевле — это молоко (-11%), растительное масло (-16%) и хлеб (-17%).
Как петербургские рестораторы готовятся к высокому летнему сезону, насколько увеличивает оборот заведения летняя терраса или веранда и какие гастросюрпризы ждут петербуржцев и гостей города в этом сезоне, разбирался «Новый проспект».
В ресторанах Петербурга продолжается обновление меню, и шеф-повара предлагают своим гостям легкую, но яркую кухню.
В Петербурге подвели итоги всероссийской олимпиады школьников «ТехноОлимп», которая прошла в партнерстве с Setl Group.
